Sunday, August 31, 2014

食 和 衣 2014 at tokyo

離開自己熟悉的環境到不同的國家,主要還是希望體驗不同的文化有不同的刺激,最快參與不同文化的方式,就是吃當地的食物和穿當地的服飾了。

台灣人愛日本飲食文化,也從日本學到不少,日式小火鍋、 生魚片、 拉麵、 壽喜燒、 懷石料理、 燒烤店…,這些在台灣都吃的到,也很好找到店,也不少拉麵來台開分店。那在日本能體驗到啥不同,實化講真有不同,在日本吃過一次燒烤吃到飽,食材的新鮮度沒話講,雖然少部份日本人也是會偷機用劣質品,但在這樣的文化氣氛裡好食材還是很容易吃到,迴轉壽司也是真功夫下去,同等級的店台灣要貴上一倍。

食的重點另一個就是酒了,日本人男女都可以來一杯啤酒,天氣熱沒吃飯就先來一杯,一回到家滿身汗也來一杯,下班後不回家也先來一杯。 另一個就是冰水,好像是必配一樣的夏天冬天都是如此,當吃到太辣太鹹時馬上來一口,回台灣可就沒這麼好了。

但這些都是台灣易見的,日本還有食的南蠻文化,當外國人踏上日本食帶來的pizza, 意大利麵,德國豬腳香腸,炸雞,比例可不輸傳統美食,我在大手町外買著咖哩便當,吃著一般上班族會買的餐車,你沒想到日本會有數台餐車停在大樓下賣咖哩便當吧。

吃台灣早就很日本了,除了口味差別,那的衣服勒,東京人也愛穿和服,尤其祭典時間,可以很常看見參加祭典的男男女女,這時有不少店家會特賣,盂蘭盆節前更是夏祭大清倉,很多服飾都可以到3折左右,這在台灣只能減剩下的,但在日本真的可以買到還不錯的款式,撿便宜就是這時候,有時候甚至可以看到秋季的衣服也促銷,也許是日本人愛追求最新物件吧,讓過季商品變成大折扣。

日本的本土品牌就數十種可以在百貨公司看到,用料也算不差,但也都是大陸代工了,主要是版型比較合我的身,如果有機會真可以折扣時來找衣物,比台灣好找多了。

平常上班時的日本人穿套裝西裝,假日的日本人有各自的風格,原宿風、 爆走族,接受度和族群多的日本人,比較精彩啊。

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