食 和 衣 2014 at tokyo

離開自己熟悉的環境到不同的國家，主要還是希望體驗不同的文化有不同的刺激，最快參與不同文化的方式，就是吃當地的食物和穿當地的服飾了。

台灣人愛日本飲食文化，也從日本學到不少，日式小火鍋、 生魚片、 拉麵、 壽喜燒、 懷石料理、 燒烤店…，這些在台灣都吃的到，也很好找到店，也不少拉麵來台開分店。那在日本能體驗到啥不同，實化講真有不同，在日本吃過一次燒烤吃到飽，食材的新鮮度沒話講，雖然少部份日本人也是會偷機用劣質品，但在這樣的文化氣氛裡好食材還是很容易吃到，迴轉壽司也是真功夫下去，同等級的店台灣要貴上一倍。

食的重點另一個就是酒了，日本人男女都可以來一杯啤酒，天氣熱沒吃飯就先來一杯，一回到家滿身汗也來一杯，下班後不回家也先來一杯。 另一個就是冰水，好像是必配一樣的夏天冬天都是如此，當吃到太辣太鹹時馬上來一口，回台灣可就沒這麼好了。

但這些都是台灣易見的，日本還有食的南蠻文化，當外國人踏上日本食帶來的pizza, 意大利麵，德國豬腳香腸，炸雞，比例可不輸傳統美食，我在大手町外買著咖哩便當，吃著一般上班族會買的餐車，你沒想到日本會有數台餐車停在大樓下賣咖哩便當吧。

吃台灣早就很日本了，除了口味差別，那的衣服勒，東京人也愛穿和服，尤其祭典時間，可以很常看見參加祭典的男男女女，這時有不少店家會特賣，盂蘭盆節前更是夏祭大清倉，很多服飾都可以到3折左右，這在台灣只能減剩下的，但在日本真的可以買到還不錯的款式，撿便宜就是這時候，有時候甚至可以看到秋季的衣服也促銷，也許是日本人愛追求最新物件吧，讓過季商品變成大折扣。

日本的本土品牌就數十種可以在百貨公司看到，用料也算不差，但也都是大陸代工了，主要是版型比較合我的身，如果有機會真可以折扣時來找衣物，比台灣好找多了。

平常上班時的日本人穿套裝西裝，假日的日本人有各自的風格，原宿風、 爆走族，接受度和族群多的日本人，比較精彩啊。

2014旅遊感想 住 和 行

雖然這幾年都是到日本，但也都是出國了，不太用計劃，錢和護照一拿就可以走了。

出國玩和渡假我會把他分成兩種，渡假就那種完全放空，只待在一個小地方，吃吃喝喝，不亂跑不讓自己趕車子，是輕鬆感的旅行。玩就是探險找鮮，平常上下班待在同個世界裡，看的資訊類似，吃的東西一直循環，老實講是悶了點，人總喜歡獵奇，用新的東西去刺激自己。
那
日本是一個很有文化的國家，重視歷史，文化的傳承，自己生在台灣，文化物越來越不容易看見，百年千年前的更不容易，或許是這樣吧所以常來，希望能看到許多歷史的痕跡。

今年總共待了1個月左右，住的是日本親戚家，雖然不是那種百年的傳統家庭，但也是目前日本最常見的生活模式。

世田谷區是低密度住宅區，大部份都是獨立的兩層到三層建築，戶戶基本上都有停車位，也有車，但在東京都的路上汽車不是那麼多，電車還是主要交通工具，自家區域就是自行車了，也就是這樣，住宅區內比較少機器聲。日本的街道設計寸土寸金，巷弄內路面就容的下一台車而已，沒有路邊停車的空間，也就是這樣送貨員必須推者推車挨家挨戶的送貨，不然就是騎三輪腳踏車，雖然還是有些是騎機車送信的郵差，但不是每間公司都這樣，讓住宅去安寧一些也許是首要吧。

在這開車的感覺就像在台北的巷子開,台灣的巷弄可是很寬的，日本雙線道沒有路邊停車的空間，所以在台灣那種看到有趣的店停下的方式，在這邊可能不太行，你必須找好停車位，如果是餐廳也許還有，但其他小店就要繞遠一些。這邊開車每個巷口都要小心，大部份駕駛都會停下看清楚才動，這也是安全。

到目前我還是很少看到東京都的高樓公寓的區域，但看來日本住宅內的空間不大，8到10坪的生活空間，就是一戶，一個放床的空間，一個廚房空間加上狹小的浴室小小的living room 。什麼都小但什麼都有，加上庭院車位的。每家每戶的自有空間去比，其實也算高密度吧。在台灣可能是建地30坪往上蓋個4層，這邊是4個8坪橫的發展。這時候全能住宅的功力就出現了。

也許是地震多吧。但我蠻喜歡這樣的配制，獨立建築，但好像和隔壁的距離變的很近，很容易聽見聲音。

日本的垃圾車只要你在有收垃圾那天把分類好的垃圾放門口，下班時垃圾就沒了，相當方便，但不是天天收也是有點麻煩，所以廚餘機就問世了。

回到台灣一看，路真寬啊，機車真方便啊，但就是停車亂像多了些，其實沒有不好，但可以更好。以前日本沒管制腳踏車停放，也是停的亂七八糟的，現在也是改進過。

真要長居日本真的要有很大的調適。

說說宅文化

日本是有這樣的文化，但並不表示日本都很宅，這也只是市場的一部份，祭典到了，出外聚會的人更不少，參加祭典表演的也算多。

在其他地方看到這是日本人的團體效應，這是真的有團體的感覺，還是日本人的最愛，但人口多想法多元，讓宅文化洗捲世界是讓國家興盛的方法。

能玩出文化，獨樹一格才是真的。

冰桶潑水事件

這幾週全球瘋傳幫漸凍人基金會站台的一連串自拍影片，我第一關注到的是facebook，創辦人馬克祖伯克的，接下來他點名比爾蓋茲，這兩人都是科技界響噹噹的人物，當然也是有錢，小祖是很有朝力的倒下冰桶，老比爾是很賣弄智慧的拉下繩子。

兩人都是為了公益，從壞的一面去探討，為啥這兩人以前都不觀注漸凍人，這麼有錢。從好的一面來看，這兩個有錢人，他發動了他相關領域的號招力，雖然他們是玉但也拋了出去，希望能引出千千萬萬的人。

這個活動是一種病毒式的散播，和當年的社群網路相似，但這比較實體且有意義。回到了台灣。

從選舉候選人到大小藝人，科技界大佬也都加入自拍，當然每個人都有自己的背景，都借機會再行銷自己。 ALS這次受許多人的幫助，算很成功，某連姓候選人早一點進行了一次，他的對手也跟上，如果沒有選舉這兩人應該就不會受冰水挑戰吧?

郭董借機會秀一下機器手臂，導演鈕先生也穿了電影的T short出來講了不少心路.他本身是漸凍人關係者。

以上幫助人的 。都是ALS這次的成功，當然還有金城武提醒大家除了ALS.社會上還不少弱勢需要幫忙。

以上都是正面的，郭董點名林志玲希望可以穿露一點的，就被解讀成只想別人的身體，我想郭董可不是這樣想的吧，怎會有人自己去解讀，並把好事講成壞事，貶低別人成就自己這是政客手法，年輕人一開始就學壞了。

甚至開始批評政府無能，這活動是美國先發起的，所以參與的人各國都無能，是這樣講嗎?  但被關注就是改善的開始。

能幫社會多做些事的大人物們，真的很感謝，那種貶低別人的就少一點吧。即便現在有些氾濫，但如果公益是好事，讓更多人去知道不會不好吧。只要不過度轉移焦。

人在日本總在想兩國差異

我住的地方是世田谷區，離新宿，涉谷，池袋都近，台灣找不到如此規劃的地方，怎麼說捏，一個純住宅區沒有多餘的商店，雖然家家戶戶都有車位也有車，走在路上不會有太多車，奇妙了，台灣鄉下怎樣都是一堆車在路上跑。

房子雖然建地都不大，但啥內容都有車位有廚房，但客廳很小。如果光是經過這你會覺得這邊都是有錢人，因為這邊的房子好像都和全能住宅設計一樣。

但日本人沒辦法像台灣人一樣有自由感，大部份日本人都是坐電車上班，住宅離車站都有些距離，有也都是自行車到車站的代步，台灣機車居多，在日本去哪都是吃體力的，加上停車一定要有停車場，開車在路上晃看到不錯店家的方式在東京這不太容易，雖然到出都有"月極"這樣的收費停車場，也就是一切還都是建立在強大的經濟上。

在日本的小店家許多都1700就打佯了，也許是生意不多了，不如早早回家，台灣能開多晚就開吧，下班回家怎樣是員工自己的事，這對服務業來說是很大的差異。比較讓我覺得有趣的是有些店家看似沒幾個客人，但還是每天開店的，不知道賺的夠嗎，一樣的店在台灣租金就壓跨了，獲許是自己家，免租金了。

日本人愛野餐，也和同事一起喝酒，夏天的日本的日頭也是，曬的紅通通日本女生也大有人在，台灣日頭更是毒，比較不容易，加上常下雨。

如果能在這有個工作，我不知道能撐多久，但一定先買個自轉車代步先。

台日煙火大pk

第一次在日本看煙火，日本人很愛煙火，從7月開始大大小小的就有20場左右，煙火當然就會配浴衣啊，日本看煙火是看氣氛的，還需要花錢買才有好view，沒花錢的就會被樹擋到，但大家就是會去鋪地墊買啤酒，煙火會被樹擋住，所以啤酒喝吧，東西吃吧，看不清楚也無所謂。

台灣是架滿了腳架，也不知道在擠什麼的，看完就結束了，擠回家。

當然神宮外的煙火本來就不是最棒景的。

從台灣都市計劃看台灣夜市文化

夜市是一堆小市民為了討生活，努力找出自己生存價值的聚合體，簡單的攤位，推出去後就可以叫賣，是一種最簡單又省房租的產銷體，在台灣各處可見。

當個體結伴後成為一種文化，當消費端喜愛又習慣時這就會壯大，但伴隨許多問題，垃圾,油煙,人潮吵雜,交通問題。沒人喜歡和上列問題住在一起吧。

台灣因為開發先後的問題，還有國土狹小，台北的夜市多是都市的住宅區，南部比較有另規劃的大型夜市，但熱鬧的商家區南北都差不多。

北部已經沒有可規劃大性夜市區?我家這的樂華夜市最近面臨撤照問題，和師大夜市類似但完全不同，師大夜市多是外來投資客，店面越開越多間，範圍越來越大，樂華從我小到大沒擴張過，大多數是開了超過25年的店家，外來的都經營不太起來，曾經有幾年因為戲院拆除而蕭條過，進年來蓋了不少新建案在附近，但夜市已經飽和。

我是老住戶我會想盡辦法搬離而不是搬進來吧，而搬進來的新住戶卻想讓這已成文化的地區消失，如何分別老新住戶，去逛一圈新裝潢戶就是了。

這問題是不好解的問題，這天我人在日本，新宿的歌舞妓町充滿了各式的商家店家，但沒有住戶，有也是自家經營的小店，這樣的商住分離完全了以上四問題，也讓文化聚落集合產生力量。

台灣能嗎，或許能但沒人想弄，已經成為的地區除了撤除夜市還有路嗎，聚集文化能如此容易的搬離嗎，也沒其他空間了。

國土狹小是應該更花心思規劃，而不是讓人民花錢買一堆養蚊子的公共空間。

日本人的連假

這幾天是盂蘭盆節，台灣的中元節，日本人在這週，日本人是放假的，這個月各地一也會有慶典，煙火什麼的是少不了。

假日的日本人穿著就和台灣的上班日沒啥差別，上班日的日本人可是一整個套裝，認真樣，假日的隨興是明顯的對比。

運氣好的這天，車上沒太多人，剛剛好的陰天不怎熱。開始兩週的旅行。